Türkei Urlaub - Reisen - Reise Informationen von A bis Z

Ephesos

Einwohner
Die Türkei hat 70 Millionen Einwohner und eine Fläche von rund 800.000 km⊃2;. In der hauptstadt Ankara leben drei Millionen Einwohner und Istambul leben 8 Millionen Menschen. Weitere große Städte sind Izmir, Adana, Bursa und Antalya.

Elektrizität
Die Netzspannung in der Türkei beträgt 230 Volt Wechselstrom. Inzwischen haben viele der Hotels Steckdosen nach deutschem installiert, in die mitteleuropäische Schuko-Stecker passen. Hundertprozentig darauf verlassen kann man sich aber in den ländlichen Regionen nicht, Adapter werden oft an der Rezeption der Hotels ausgeliehen.

Entfernungen
von Deutschland München Istanbul 2000 Kilometer

Essen und Trinken
Die Gerichte zeichnen sich durch frische Zutaten aus. Eine reiche Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten, Mehlspeisen und Salate, nicht zu vergessen die köstlichen Süßspeisen und Obst, wird in den Restaurants angeboten. Der berühmte "Cay" (Tee) wird ebenso gerne wird der Türkische Mokka getrunken und als alkkoholisches Getränk sollte mit Wasser verdünnter Raki.

Essen und Trinken In der Türkei

Typische türkische Speisen von A wie Ayran bis Z Zucchini mit Hackfleisch

Aubergine in Joghurt
Auberginen Quark
Auberginen in Tomatensauce
Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi)
Ayran
Balik Corbasi - Tuerkische Fischsuppe
Bazlama Gefuellte Teigtaschen
Bohnensalat mit Sesamsauce (Taratorlu piyaz)
Börek - Türkischer Auflauf
Der Imam fiel in Ohnmacht (Imam bayildi) - Tuerkei
Die Duefte des Orients - Tuerkische Vorspeisen
Die Suppe der Braut Ezo (Ezo gelin corbasi) - Tuerkei
Dolmas (Gefuellte Gemuese - hier Paprikaschoten)
Ezme - Schwarzer Gemuesesalat
Fava (aus getr. dicken Bohnen) - Fava (kuru ic bakladan)
Fava - Puerierte Puffbohnen
Fladenbrot (Pide)
Fleischbaellchen in Zitronensauce (Terbiyeli koefte)
Frauenschenkel-Frikadellen (Kadinbudu koefte) - Tuerkei
Gebirgssuppe (Yayla Corbasi)
Gebratene Auberginen
Gebratener Spinat mit Rinderhack (Tavada Isapnakli Kiyma)
Gefuellte Auberginen (Karniyarik) - Tuerkei
Gefuellte Zucchini (tuerkisch)
Gefuellter Auberginen (Karniyarik)
Gekochte Weizengruetze (Bulgur pilavi) - Tuerkei
Gruene Bohnen in Olivenoel (Zeytinyagli taze fasulye)
Guevecte tavsanyahnisi, Kaninchenkasserolle
Gyros, Doner Kebap
Hazir Yufkadan "Baklava" (Tuerkischer Nusskuchen)
Hirnsalat (Beyin Salatasi)
Cerkez tavugu) - Tuerkei
Hummus mit Sesampaste I
Icli koefte, Schwiegermutters Koefte
Imam Bayildi (Der Imam fiel in Ohnmacht)
Joghurt Tuerkische Art
Joghurt-Kaltschale (Cacik)
Kadinbudu Koefte (Frauenschenkel Frikadellen)
Kagitta levrek, Seebarsch in Paeckchen
Kalbsfilet orientalisch
Kandil-Simidi (Kandil-Ringe mit Sesam)
Karisik Tursu, eingelegte Mischgemuese
Kartoffel-Gemuese-Moussaka (Musakka)
Kefal Firinda (Im Ofen gebackene Seebarben)
Kefal Firinda - Im Ofen gebackene Seebarben
Kichererbsen mit Lamm (Etli nohut) - Tuerkei
Kichererbsenpuerree (Humus) - Tuerkei
Lahmacun (Tuerkische, orientalische Hackfleisch-Pizza)
Lamm mit Joghurt und Tomatensoße
Mandelpudding I
Manti (tuerkische Tortellinis)
Menemen (Tuerkische Ruehreier)
Muecver (Zucchini - Reibekuchen)
Okragemuese mit Pfefferminze (Zeytinyagli Bakla)
Okraschoten mit Lammfleisch (Kuzu etli bamya)
Pathcan, Kabak ve Biber Tavasi (Yogurtlu)
Pikante Kaesecreme (Haydari) - Tuerkei
Pirinc Pilavi (einfach Reis auf tuerkische Art)
Rote Linsensuppe (Kirmizi mercimek corbasi) - Tuerkei
Sade Lokum - Tuerkischer Honig
Sauerkirschmarmelade (Visne receli) - Tuerkei
Scharfe Hackfleischspiesse (Adana kebabi) - Tuerkei
Schisch-Kebab
Seezunge in Folie mit frischen Kraeutern und Gemuesestuecken
Simit - Sesamringe (mit Hefe)
Spinat mit Hackfleisch und Joghurt (Krymali ispanak)
Spinat-Moehren-Salat
Spinatfladen mit Schafskäse
Tarhana-Suppe (Tarhana corbasi) Tuerkei
Tas kebabi, "Umgedrehtes Kebab"
Tavuk Goegsue Kazandibi, Huehnerbrustdessert
Tavuk Goegsue Kazandibi, Huehnerbrustdessert I
Tscherkessisches Huhn
Tuerkische Gewuerzaepfel an Joghurtsauce
Tuerkische Pizza - Lahmacun
Tuerkischer Honig (1)
Tuerkischer Honig-Kaffee
Tuerkischer Lokma
Tulumba Tatlisi (Tuerkischer Spritzkuchen in Zuckersirup)
Türkische Hackbällchen mit Joghurtsauce
Türkische Schafskäse-Röllchen mit Bulgur und grünen Bohnen
Türkischer Eintopf
Türkischer Gemüseeintopf
Türkischer Gurken-Dip
Türkischer Honig-Kaffee
Türkischer Salat
Uskumru Dolmasi - Gefuellte Makrelen
Visneli Ekmek Tatlisi, Dessert aus Brot und Schattenmorellen
Weisskrautrouladen mit pikanter Fuellung (lahana sarmasa)
Yogurt Tatlisi (Tuerkischer Joghurt-Kuchen)
Zucchini mit Hackfleisch (Etli kabak dolmasi)

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